Som et enestående byggemateriale kan tørmørtel prale af omfattende og forskelligartede anvendelser. For det første giver tør mørtel enestående vedhæftning og vandmodstand, hvad enten det er til indvendig/udvendig pudsning eller stenbeklædning-, hvilket sikrer glatte, æstetisk tiltalende overflader.
For det andet løser påføring af et lag tør mørtel før lægning af stengulv effektivt ujævne overflader og problemer med dårlig vedhæftning. Til flisemontering forhindrer tørmørtels overlegne vedhæftningsegenskaber, at fliser løsner sig, når de udsættes for fugt. Ydermere, når den blandes med vandtætningsmidler med høj-styrke, forvandles tør mørtel til en ideel vandtæt belægning. Den er velegnet til fugtudsatte områder som tage, kældre og badeværelser, hvilket giver varig beskyttelse af strukturer.
Endelig er tørmørtel ofte brugt til fugefyldning, fleksibel tætning af mellemrum mellem vægge og gulve for at øge den generelle strukturelle stabilitet. Sammenfattende spiller tørmørtel en uerstattelig rolle på tværs af flere byggedomæner-inklusive vægge, gulve, tagvandtætning og fugefyldning-, hvilket gør det til et uundværligt materiale i moderne bygningskonstruktion.